La ricetta che porteremo nelle tavole oggi è il risotto all’ortica, un primo ricco di proprietà benefiche. Per preparare questo piatto dovete essere muniti di guanti e stare molto attenti…
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- Tempo di preparazione: 25 minuti
- Tempo di cottura: 50 minuti
Continua a leggereLa ricetta di cui vi parliamo oggi è il coniglio in umido. Un secondo piatto semplice e gustoso ottimo da preparare per delle cene in compagnia. La rosolatura della carne…
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- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 15 minuti
Continua a leggereLa ricetta che vi proponiamo oggi è alquanto insolita e particolare. La finta pizza di albumi (costituita da una base di soli albumi) è chiamata così proprio perché ricorda la…
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- Tempo di preparazione: 50 minuti
- Tempo di cottura: 15 minuti
Continua a leggereI coccoli sono un antipasto di origine fiorentina. Di solito questo famosissimo antipasto viene arricchito con prosciutto crudo e stracchino. I coccoli sono delle piccole palline di pasta fritta, presenti…
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- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 10 minuti
Continua a leggereL’insalata di mango e gamberi è un piatto ideale per chi vuole stare leggero senza privarsi del piacere di un buon secondo di pesce . Questa insalata ha un sapore…
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- Tempo di preparazione: 20 minuti
- Tempo di cottura: 70 minuti
Continua a leggereLa zuppa di cavolo nero e fagioli è un piatto tipicamente invernale. Ottimo servito nelle fredde giornate di dicembre, accompagnato con dei croccanti crostini di pane. Un primo piatto ricco…
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- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 20 minuti
Continua a leggereLa ricetta che vi proponiamo oggi è sicuramente tra le più richieste. In molti infatti rimangono affascinati dalla presentazione del salmone croccante non sapendo che è un piatto molto semplice…
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- Tempo di preparazione: 20 minuti
- Tempo di cottura: 25 minuti
Continua a leggereIl piatto che vi stiamo per presentare è facilissimo da cucinare e molto divertente alla vista. Gli asparagi in crosta sono in grado di donare alla tavola colore e sapore,…
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- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 15 minuti
Continua a leggereLa scaloppina al Marsala è una ricetta molto veloce e sfiziosa da preparare. Il suo gusto cremoso ammalierà i vostri ospiti e voi in poco tempo otterrete un risultato eccellente…
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- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 40 minuti
Continua a leggereL’orata al cartoccio è un ottimo secondo, leggero e salutare ricco di fosforo e di ferro. La preparazione è molto semplice. Oggi vi spiegheremo come fare un’ottima orata al cartoccio,…
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