Nel risotto allo zafferano questa spezia diventa protagonista grazie alle sue qualità aromatiche. Il suo potere colorante rende il piatto visivamente più appetibile. Il suo sapore forte e deciso, rende…
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- Tempo di preparazione: 15 minuti
- Tempo di cottura: 45 minuti
Continua a leggereIl dolce che vi presentiamo viene denominato Banana Bread ed è un ricco plumcake di origini anglosassone. Perfetto per un’ottima colazione o merenda accompagnato da un cappuccino o una spremuta…
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- Tempo di preparazione: 15 minuti
- Tempo di cottura: 35 minuti
Continua a leggereLa melanzana è una verdura molto comune nelle sperimentazioni in cucina. Oggi presentiamo un classico della cucina italiana, melanzane ripiene con scamorza e prosciutto. Le melanzane ripiene sono ricche di…
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- Tempo di preparazione: 15 minuti
- Tempo di cottura: 15 minuti
Continua a leggereOggi parliamo della panna cotta, un dolce molto conosciuto in Italia e all’estero. E’ un dolce elegante e semplice, perfetto da gustare come dessert, che nasce nella zona delle Langhe…
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- Tempo di preparazione: 15 minuti
- Tempo di cottura: 25 minuti
Continua a leggereLa torta tenerina è facile da preparare ed è perfetta per ogni occasione. Ottima per un dopo cena, a colazione, merenda accompagnata da una pallina di gelato alla vaniglia. La…
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- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 60 minuti
Continua a leggereGli sformatini di spinaci sono un ottimo antipasto sano e gustoso da portare a tavola. Gli spinaci contengono: vitamine, magnesio, potassio, fosforo, rame e calcio. Nella cucina sono estremamente versatili…
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- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Tempo di cottura: 10 minuti
Continua a leggereLa zuppa alla pavese è un piatto molto facile da fare. Consiste in una zuppa in brodo con all’interno pane raffermo, formaggio e uovo fresco al centro. La zuppa è…
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- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 30 minuti
Continua a leggereI peperoni al forno sono un piatto molto veloce e facile da fare. Un secondo leggero per chi è a dieta e non vuole stare in contatto con troppi condimenti…
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- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Tempo di cottura: 10 minuti
Continua a leggereLa Stracciatella in brodo è una ricetta povera della cucina italiana. Questo primo piatto è presente nel centro Italia, in particolare nella zona di Roma. Gli ingredienti che servono per…
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- Tempo di preparazione: 15 minuti
- Tempo di cottura: 20 minuti
Continua a leggereIl pollo alle mandorle sono degli ottimi bocconcini di carne, ricchi di sapori e profumi. E’ spesso accompagnato con del riso e della salsa di soia. E’ una prelibatezza made…
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