Vino spumante

Il vino spumante su Bottegheria

Il vino spumante o le "bollicine" è uno dei tipi di vino più amati. In Italia esistono due tipi principali di bollicine: il Prosecco (prodotto col metodo Charmat) e gli spumanti metodo classico (lo stesso metodo utilizzato per fare lo Champagne in Francia).
Benché la zona più vocata per la produzione di vino spumante sia, grazie al suo clima più fresco, il Nord Italia (in particolare Lombardia, Piemonte, Friuli e Veneto), anche in altre regioni italiane si possono trovare dei vini spumanti di tutto rispetto.

I vini spumanti toscani in vendita su Bottegheria sono degli esempi di vini di qualità, che potrete sorseggiare durane un aperitivo o, perché no, anche a tutto pasto: le bollicine si sposano con la maggior parte dei piatti della cucina italiana, addirittura con la pizza! Provare per credere!