Vini rosati

Il vino rosato toscano su Bottegheria

Il vino rosato sta ritrovando nei ultimi anni i suoi estimatori. In Toscana il vino rosato viene vinificato soprattutto dai vitigni Sangiovese, Merlot o Syrah.

Il vino rosato viene prodotto con un metodo di vinificazione particolare. Le bucce degli acini di uva rossa, in cui sono concentrate quelle sostanze che danno il colore al vino, vengono fatte macerare nel mosto per breve tempo, che può variare in base al vino che si vuole ottenere. Il colore estratto dalle bucce macerate sarà più o meno intenso in base al tempo di macerazione.

Acquistando bottiglie di vino su Bottegheria, potete stare tranquilli che esse vi verranno recapitate in confezioni ad hoc per le bottiglie, che servono a proteggerle da urti, luce e sbalzi di temperatura.