Vini bianchi

I vini bianchi toscani di Bottegheria

Benché la Toscana sia conosciuta soprattutto per i suoi vini rossi, la nostra regione produce vini bianchi toscani secchi interessanti. Qualche esempio? La Vernaccia di San Gimignano, il Vermentino o la Candia dei Colli Apuani.

I vini bianchi della Toscana sono classificati in denominazioni (IGT, DOC e DOCG). I vitigni autoctoni più utilizzati in Toscana per i vini bianchi sono la Vernaccia, il Vermentino, il Trebbiano e l'Ansonica (soprattutto sulle isole dell'Arcipelago toscano), mentre lo Chardonnay è il vitigno internazionale più diffuso.

Le principali zone di produzione dei migliori vini bianchi toscani

Abbiamo la Vernaccia di San Gimignano nel senese, il Vermentino nnella zona di Luni, al confine con la Liguria e il Candia dei Colli Apuani, prodotto nei comuni di Massa e Carrara. Da non sottovalutare sono i vini bianchi prodotti con Chardonnay o Viogner, vicino alla costa e sulle isole d'Elba e di Capraia.