La granita al limone è un dessert ottimale, da gustare nelle stagioni più calde. La granita al limone è molto semplice da preparare e con pochi accorgimenti potete presentare a…
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- Tempo di preparazione: 10 minuti
La ricetta che vi presentiamo oggi è la mozzarella ripiena. Questo piatto può essere adatto sia come antipasto che come secondo piatto. La mozzarella ripiena è una ricetta fresca e…
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- Tempo di preparazione: 15 minuti
- Tempo di cottura: 75 minuti
Lo stoccafisso è un secondo piatto di pesce. Viene denominato stoccafisso e non baccalà, la differenza? Lo stoccafisso viene essiccato all’aria a differenza del baccalà che viene essiccato sotto sale.…
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- Tempo di preparazione: 25 minuti
- Tempo di cottura: 50 minuti
La ricetta che è in vetrina sul nostro magazine è la schiacciata alla fiorentina, un dolce tipicamente toscano. La schiacciata alla fiorentina è una torta molto soffice, ideale da mangiare…
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- Tempo di preparazione: 5 minuti
- Tempo di cottura: 45 minuti
Bottegheria, la bottega di prodotti tipici toscani, vi parla oggi della ricetta dei crostini di fegatini, antipasto tipico Toscano, presente in molti ristoranti e trattorie del posto. Un antipasto molto…
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- Tempo di cottura: 20 minuti
I piselli alla fiorentina sono ottimi per accompagnare sia la carne che il pesce. Un contorno di tradizione che si differenzia dalle altre ricette per l’aggiunta della pancetta toscana tagliata…
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- Tempo di preparazione: 30 minuti
- Tempo di cottura: 260 minuti
Le pappardelle al ragù di cinghiale sono tipiche della Maremma. Un piatto forte, deciso e particolarmente gustoso, adatto da servire nei pranzi domenicali o per le festività. Le pappardelle riescono…
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- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 70 minuti
L’arista di maiale al forno è un ottimo secondo di carne. L’arista è adatta da servire sia per pranzi che per cene. E’ un piatto molto versatile che piace molto…
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- Tempo di preparazione: 30 minuti
- Tempo di cottura: 10 minuti
Volete aprire le danze culinarie ma non avete idee? Bottegheria Magazine vi suggerisce la ricetta dei crostini con caprino, fichi e noci. Un antipasto estivo, veloce da cucinare ed ottimo…
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- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 15 minuti
La ricetta di cui vi parliamo oggi è il filetto di merluzzo al forno. Il filetto di merluzzo è un secondo piatto ricco di proteine e vitamine, adatto per chi…