La pasta con ricotta e pomodorini è una ricetta tipica siciliana. Un primo piatto ricco di sapori dati dalla freschezza dei pomodorini e dalla cremosità della ricotta fresca. La pasta ricotta e pomodorini è un primo molto semplice e veloce da preparare. La ricotta è ricca di proteine e di proprietà benefiche ed è un ingrediente molto usato in cucina. Provala questa ricetta con la pasta tradizionale selezionata da Bottegheria.
Dove posso trovare prodotti freschi ?
Sia la ricotta che i pomodorini sono molto facili da reperire freschi. I pomodorini potete trovarli al supermercato o dal vostro fruttivendolo di fiducia; il periodo migliore per acquistarli è da Giugno fino a Settembre. La ricotta invece potete trovarla sul mercato anche senza lattosio in modo che, anche chi è intollerante, può gustare tranquillamente insieme a voi questo splendido piatto.
