Per gli amanti di panna e fragole oggi è un giorno fortunato, la ricetta proposta dalla tua bottega di prodotti tipici toscani è proprio la sbriciolata alle fragole. Non avete idea di come si prepari questa prelibatezza? Nessun problema seguiteci passo passo e vi spiegheremo nei dettagli come preparare una sbriciolata da leccarvi i baffi.
Le origini della ricetta della sbriciolata alle fragole
La sbriciolata è un dolce di origine Mantovana. Il nome sbriciolata deriva da brisa che significa briciola. Questo dolce ha delle origini molto povere, agli inizi gli ingredienti che venivano usati erano: lo strutto, la farina di mais e le nocciole.
Negli anni gli ingredienti sono cambiati, fino ad arrivare ad un più raffinato ripieno di panna e fragole. La sbriciolata inoltre non ha bisogno di cottura ed è ottima da consumare nelle stagioni più calde.
