Oggi cucineremo la famosissima guacamole, una salsa tipica della cucina messicana, oggi presente anche sulle nostre tavole. Per cucinare la guacamole è necessario stare molto attenti alle quantità degli ingredienti e la qualità. Da preferire assolutamente dell’olio extravergine d’oliva, hai provato quelli prodotti in Toscana? In Bottegheria puoi trovarne un’ottima selezione qui: olio extravergine d’oliva toscano.
Salsa guacamole: come prepararla?
La guacamole è una famosa salsa di tradizione messicana a base di avocado un frutto conosciuto ed apprezzato in Italia e in tutto il mondo. Ci sono molte versione di come fare questa splendida e colorata salsa. Inoltre è un ottimo condimento da abbinare con tortillas, pollo e maiale.
