La ricetta di cui vi parliamo oggi è l’impepata di cozze. La ricetta prevede i seguenti ingredienti: cozze, pepe, prezzemolo e limone. E’ un piatto che può essere servito sia come antipasto che come secondo piatto. La stagione migliore per apprezzare questo piatto è l’estate perché le cozze sono più fresche e piene, anche se possiamo farne uso tutto l’anno perché ci sono degli ottimi allevamenti che commerciano cozze di qualità freschissime.
Una fresca impepata di cozze
E’ un piatto che è pronto in pochissimi passaggi: una prelibatezza veloce e semplice da cucinare, oltre ad essere ottima per una dieta ipocalorica ed è ricca di vitamina C.
Allora cosa aspettate ? Seguite la nostra ricetta e in pochi e semplici passi vi indicheremo come prepararla a casa vostra.
