La bistecca alla Fiorentina non ha bisogno certo di presentazioni. Un secondo piatto apprezzato in tutto il mondo in grado di dare tante emozioni ed incantare positivamente i tanti turisti che vengono ad assaggiare questa specialità. Uno dei passaggi fondamentali per preparare una buona bistecca è procurarsi un buon taglio di carne ed una giusta cottura. Che dire i Fiorentini la amano al sangue, a voi la scelta!
Con cosa si accompagna la bistecca alla Fiorentina?
La Fiorentina è quasi uno stemma a Firenze, ricca di gusto viene spesso accompagnata con patate arrosto ed un buon calice di vino rosso. Volete provare a cucinarla a casa ? Chi meglio di noi vi può aiutare in questi delicati passaggi.
