Un classico da gustare a colazione o a fine pasto con quel tocco magico da assaporare.

La Torta di mele alla cannella.

Ecco la ricetta:

Ingredienti:
200 gr di farina 
100 gr di zucchero
150 gr di burro
4 mele Fuji
3 uova intere
1 limone
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di zucchero di canna
1 cucchiaino di cannella
½ bustina di lievito per dolci

Preparazione:
Sbuccia le mele, tagliale a fette e spruzzale con il succo del limone. In un contenitore metti il burro, a temperatura ambiente, con lo zucchero e monta con le fruste fino ad avere un composto gonfio e spumoso. Aggiungi la scorza del limone e le uova intere uno alla volta. Unisci la farina, che avrai setacciato con il lievito e mescola bene.
Versa il composto in una tortiera, rivestita di carta forno e sistema le fette di mela in modo fitto. Spolvera con la cannella e con lo zucchero di canna, metti la torta in forno a 180 °C per 45 minuti circa fino a quando risulterà dorata.