• Come preparare il latte di soia

    20/06/2014bottegheria

    Alternativa al latte di origine animale, il latte di soia può essere preparato in casa in modo molto semplice. Ecco la ricetta per preparare un buonissimo latte di soia fatto in casa. INGREDIENTI:  200 gr di Soia 800 gr di acqua PROCEDIMENTO:  Mettere in ammollo la soia per 24 ore. Passato questo tempo lavatela e…

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  • Torta di mele alla cannella

    21/05/2014ckl_16

    Un classico da gustare a colazione o a fine pasto con quel tocco magico da assaporare. La Torta di mele alla cannella. Ecco la ricetta: Ingredienti: 200 gr di farina  100 gr di zucchero 150 gr di burro 4 mele Fuji 3 uova intere 1 limone 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di zucchero di canna…

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  • Sorbetto mandarino e zenzero – Ricetta

    14/05/2014bottegheria

    Un digestivo naturale e delicato per affrontare il caldo estivo o un pasto pesante. Sorbetto Mandarino e Zenzero Ecco la ricetta: Ingredienti: 300 gr di mandarini ( in alternativa 4 Limoni di Sorrento) 1.5 cm di radice di zenzero fresca 150 gr di zucchero ( meglio se grezzo) 2 spicchi di mela granny smith 1…

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