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Un rosso fresco ed accattivante, ricavato da un blend di Cabernet Sauvignon e Merlot, che saprà stupirvi con il suo carattere allegro e la sua versatilità. Prodotto con macerazioni brevi a basse temperature per esaltare le sue caratteristiche: fruttuosità e piacevolezza. Ottimo aperitivo in ogni situazione.
UV4
Scheda tecnica
- Produttori
- Usiglian del Vescovo
- Formato
- 750ml
- Anno
- 2016
- Vitigno
- Cabernet Sauvignon, Merlot.
- Denominazione
- IGT
- Sistema d’allevamento
- Cordone speronato impalcato a 80 cm
- Densità d’impianto
- 5.000 piante per ettaro.
- Modalità di impiego
- Ottimo anche per aperitivi, può essere servito leggermente fresco.
- Profilo organolettico
- Colore rosso intenso con ri essi violacei. Al palato ha un ingresso morbido con tannini setosi. Il nale è fruttato e lungo grazie anche alla notevole freschezza.
- Abbinamento
- Raccomandato con pasta e sughi a base di pomodoro, carni bianche in tegame e arrosto, tartufo bianco, formaggi stagionati e Cacciucco.
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