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Controfiletto marinato al Fungo Porcino - Trancio

Salume intero crudo marinato

Peso 400 g circa

22,70 € (Tasse incl.)
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Descrizione

Prodotto fresco sottovuoto.
Controfiletto marinato di Bernardini Gastone. Ci sono specialità gastronomiche pregiate e superbe, capaci di lusingare, ogni volta, coloro che ricercano inedite esperienze per il palato.

NO OGM

Dettagli del prodotto
BG-P840

Scheda tecnica

Produttori
Bernardini Gastone
Formato
400 g circa
Composizione
Carne di bovino dal taglio "Controfiletto"
Ingredienti
Carne Bovina, funghi porcini (Boletus edulis) secchi (1%), sale, aromi, spezie. Antiossidante E301. Conservante: E250.
Salatura/Stagionatura
60 giorni
Modalità di impiego
Aprire la confezione 10 minuti prima dell'utilizzo
Conservazione
Conservare da +0°C a + 4°C, non forare la confezione
Allergeni
Non presenti.
Recensioni(1)
Overall rating
5
1 Review
Quality
(5)
questo controfiletto è una vera specialità, di sapore intenso ma morbido, si sente bene il porcino ma risulta equilibrato col sapore della carne, di ottima qualità. Senza zuccheri o affini nella composizione e questo mi piace molto.

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