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Prodotto fresco sottovuoto. Salume intero crudo stagionato.
Mocetta di Agnello senza osso di Bernardini Gastone è una specialità per tutti coloro che amano la carne. La prosciutteria pregiata, la mocetta e il violino sono i deliziosi sfizi che nascono dal rispetto di tradizioni centenarie.
NO OGM
BG-P052
Scheda tecnica
- Produttori
- Bernardini Gastone
- Formato
- 800 g circa
- Composizione
- Carne di agnello dal taglio coscia
- Ingredienti
- Carne di agnello, sale, spezie, aromi, conservante: E250.
- Salatura/Stagionatura
- 90 giorni
- Allergeni
- In azienda vengono lavorati prodotti contenenti uova,latte pesce, sedano e glutine
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