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Il Pastificio Caponi produce pasta senza glutine, effettuando una meticolosa ricerca delle materie prime della più elevata qualità. Lavorazione artigianale Italiana.
Il laboratorio di produzione è in possesso di regolare autorizzazione sanitaria e di produzione di prodotti dietetici senza glutine ai sensi del D.Lgs. 111/1992.
L’azienda inoltre opera secondo le disposizioni previste dal regolamento 852/2004, 178/2002 e dal Reg. 41/2009 per quanto riguarda i prodotti senza glutine.
Le Tagliatelle Gluten Free sono ideali con il sugo a base di funghi o ragù alla bolognese.
CP10
Scheda tecnica
- Produttori
- Pastificio Caponi Tuscany
- Formato
- 250 g
- Composizione
- Pasta di mais e riso senza glutine
- Ingredienti
- Farina di mais (70%), farina di riso (30%)
- Cottura
- 8-9 minuti
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