La cultura che passa dal piatto e dal bicchiere
“Cultura a tavola” è la rubrica del Magazine di Bottegheria dedicata alla cultura enogastronomica, quindi al cibo e al vino. A chi piace mangiare e sa riconoscere prodotti di qualità interessa anche sapere che cosa ha nel piatto.
Noi vogliamo contribuire a esplorare la conoscenza dei prodotti toscani, sia che si tratti di formaggi , salumi o di vino toscano.
L’Italia è uno dei paesi con la cultura enogastronomica più sviluppata e ricca. Iniziate questo viaggio con noi, esplorando i prodotti tipici toscani, la loro storia e il modo di usarli tutti i giorni in cucina.
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