Prosciutto disossato

Coscia di suino disossata stagionata
7,5 kg circa

181,80 € (Tasse incl.)
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Descrizione

Prodotto fresco sottovuoto.
Prosciutto di Montalcino disossato di Bernardini, è una specialità toscana. 

NO OGM

Dettagli del prodotto
BG-A0022

Scheda tecnica

Produttori
Bernardini Gastone
Formato
7,5 kg circa
Composizione
Coscia di suino con aggiunta di sale, aromi, spezie e conservante.
Ingredienti
Coscia di suino, sale, aromi naturali, spezie, Conservanti: E252.
Salatura/Stagionatura
Min. 12 mesi
Conservazione
Conservare +16° C max al riparo dalla luce.
Allergeni
Non presenti.
Termine minimo di conservazione
6 mesi dalla data di confezionamento
Modalità di impiego
Per un consumo appropriato si consiglia di togliere lo strato esterno protettivo costituito dal pepe e dalla sugna sottostante
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