Brodo vegetale e dado

02/03/2015bottegheria

Vuoi preparare un brodo vegetale rapido e naturale? Abbiamo la soluzione per te.

Da molti anni va avanti una dura e continua polemica verso l’utilizzo del dado e dei preparati in cucina. Questo perché gli ingredienti contenuti in molti prodotti confezionati sono davvero di dubbia provenienza e dagli effetti discutibili sul nostro organismo.

Se parliamo di dado potremmo elencare una serie di aspetti e caratteristiche negative. Eccone alcune:

– gli ingredienti che lo compongono variano da componenti vegetali controverse come l’olio di palma a frattaglie e scarti di origine animale.

– si tratta di un prodotto di sintesi, grasso e composto da glutammato che oltre a coprire i sapori può portare gravi conseguenze in termini di allergie e intolleranze

– non contiene sostanze nutritive ma sostanze ipercaloriche.

Detto questo, viene da chiedersi? Perché continuare ad usarlo? Quali sono le alternative?

L’alternativa migliore sarebbe preparare un brodo vegetale o animale per la preparazione dei cibi, selezionando gli ingredienti e mantenendo un corretto approccio alimentare e nutritivo. Purtroppo però come spesso accade, il tempo è poco e la praticità ha la meglio in cucina, soprattutto se vogliamo insaporire un arrosto o preparare un risotto al rientro dal lavoro.

Ed è qui che arriviamo in vostro aiuto, con un prodotto  nuovo e interamente realizzato e prodotto all’interno del nostro negozio: il brodo vegetale Zenzero e Cannella.

Non il solito preparato di dubbia provenienza, ma un composto realizzato con ingredienti selezionati, senza aggiunta di conservanti e frutto di molte prove all’interno del nostro laboratorio.

Il Brodo vegetale Zenzero e cannella può essere impiegato sia come base per il brodo vegetale sia per insaporire i vostri piatti.

Ecco come si usa:

BRODO VEGETALE 

Per preparare il brodo vegetale basta aggiungere un cucchiaio di preparato in due litri d’acqua e portare ad ebollizione. Questa preparazione è ottima sia come brodo per minestre sia come base di preparazione di ottimi risotti. Il prodotto è interamente di origine vegetale e può essere impiegato anche in casi di alimentazione vegana o vegetariana.

INSAPORITORE

Per insaporire le pietanze, il preparato di brode vegetale Zenzero e Cannella dovrà essere aggiunto in cottura nella misura di un cucchiaino.

I nostro brodo vegetale non contiene sale o lievito e quindi è indicato anche nelle diete gluten free.

Che cosa aspettare allora? Venite a provare questa nuovo prodotto e fateci sapere che cosa ne pensate.

 

 

Articolo Precedente Prossimo Articolo