Biscottini al cocco: senza glutine con gusto
Senza Glutine con gusto: biscottini al cocco
Chi ha detto che senza glutine sia sinonimo di insapore o senza gusto? Niente di più sbagliato e il libro delle ricette di Alice ci svela una ricetta gustosa e facilissima da preparare.
Rigorosamente senza glutine ma con tanto e tanto gusto.
Qui la sua ricetta originale e se cercate altri prodotti gluten free, farine e zuppe senza contaminazioni p, vi aspetta in negozio!
La ricetta dei biscottini al cocco
DOSI E INGREDIENTI
- 75 gr di farina di cocco*
- 1 albume
- 80 gr zucchero
- 1 pizzico sale
PROCEDIMENTO
Montare gli albumi a neve, dopodiché aggiungere la farina di cocco e lo zucchero con il sale, mescolando dal basso verso l’alto per non smontare gli albumi.
Fare delle palline e disporle sulla teglia coperta di carta forno.
Cuocere a 160° per 20 minuti.
La guarnizione può essere con zucchero a velo o cioccolato in polvere.
I PRODOTTI ZENZERO E CANNELLA
In bottega potrai trovare i seguenti ingredienti:
Farina di cocco
Zucchero a velo
